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사람들은 많은 이유로 부엌을 개조하지만 요리는 그 중 하나가 아닙니다

Anonim

요리 쇼에 대한 모든 집착에 대해 미국인들은 유명한 주방장이나 봉밥 (Bon Appetit) 보다 Container Store 카탈로그에서 새로운 부엌에 대한 영감을 얻을 가능성이 더 많습니다.

Houzz가 조사한 미국의 주택 소유자는 최근 또는 현재의 주방 개조에 대한 기능적 우선 순위에 대해 질문을 받으면서 더 나은 조직, 즐겁게하는 능력, 표면 청소 또는 소독의 용이성 등에 대해 이야기했습니다. 응답자는이 질문에 대해 하나 이상의 답변을 줄 수 있었지만 4 명 중 1 명이 요리에 관해 언급했습니다.

조직은 훨씬 더 중요한 요소였습니다. 63 %는 주방 용품을 더 쉽게 찾고 저장하기를 원했습니다. 32 %는 청소의 용이함을 언급하고 32 %는 재미있는 부엌을 원했고, "일하고, 놀고, 살기"위해 개선 된 공간을 목표로 한 세 번째 (38 %) 이상.

그 사이에, 요리 고려 사항은 후에 점화기에 있었다. 새로운 주방으로 인해 대형 식사 (27 %), 빠른 식사 (26 %) 또는 여러 요리사 (21 %)의 요리가 더 쉬워 진 경우 응답자가 적었습니다.

이제 우리가 이것을 너무 많이하기 전에, 어떤 사람들은 요리에 대해 언급하지 않은 이유 중 하나가 주어진 것일 수도 있다고 생각합니다. 욕실을 리모델링 할 때와 마찬가지로, 대부분의 사람들은 화장실을 디자인의 초점이라고 생각하지 않습니다. 그렇지만 ... 그것은 매우 중요한 요소입니다. 주방 리모델링은 좋은 스토브, 충분한 공간, 효율적인 작업 삼각형.

그리고 기록에 따르면 48 %의 응답자가 부엌에서의 집착 중 하나 인 "처음부터 요리하기"라는 이름을 사용했습니다. 그러나 "식기 세척"(46 %)과 "재활용"(49 %)과 같은 수준의 리모델러의 절반도 못 미친다. 그리고 "부엌 카운터"를 주방 활동의 최고점으로 언급 한 75 %보다 훨씬 적다.

사람들이 더 이상 요리하지 않는다는 많은 증거가 있습니다. 아마도 이것이 우리가 꿈꾸는 주방에 대해 생각하는 방식을 바꿀 것입니다. 모든 선진국 중에서 미국인은 가장 적은 요리를하고 (가장 빨리 먹는다), 처음으로 식료품 점보다 식당과 술집에서 더 많은 돈을 지출합니다.

우리가 음식 네트워크를 보면서 침을 뱉을 때, 심지어 가장 기초적인 식사가 꿀 너트 치에 리오스를 사발에 담고 우유를 추가하는 것조차도 우리 중 일부를 피하는 것 같습니다. 한 설문 조사에서 밀레니엄 중 40 %가 시리얼 (시리얼)이 정리가 필요하기 때문에 불편하다고 탄식했습니다.

어쩌면 미국인 주택 소유자 중 일부는 요리사의 명령 센터보다 리모델링 된 부엌에서 멋진 용기 상자를 꺼내거나 용기를 꺼내는 것과 같은 간소화 된 캐비닛 주최자에 관심을 갖는 것이 당연합니다.

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